La gallinule poule d’eau, également connue sous le nom de poule d’eau , est une espèce d’oiseau aquatique appartenant à la famille des Rallidés. Elle est répandue dans de nombreuses régions d’Europe, d’Asie et d’Afrique du Nord.
Cet oiseau est principalement associé aux zones humides, comme les étangs, les lacs, les marais et les rivières à débit lent. Elle se nourrit d’une grande variété de plantes aquatiques, d’insectes, de petits poissons et de crustacés. La gallinule poule d’eau est capable de plonger sous l’eau pour chercher de la nourriture et de nager avec agilité grâce à ses doigts lobés.